Opinel это один из наиболее известных ножей в мире. Характерный вид деревянной рукояти и гравировка на острие не позволяют перепутать его с каким-либо другим ножом. Что-то для почитателей классики.
В мире существуют ножи лучше и надежней, и поострее, но почти каждый любитель ножей признает, что когда-то имел маленький Opinel, или должен был бы иметь.
Opinel — это прежде всего карманный нож, – старейший инструмент человека. Инструмент, который создавался по образцу перочинных ножей монахов. Совершенство формы, проверенное в условиях, когда кусок острой стали используется несколько раз на сутки и решает вопрос “быть или не быть”. Нож к хлебу, сыру и мясу. В крайнем случае, для защиты от волков. Самый лучший приятель за пазухой бараньего кожуха. Всегда, когда нужно.
Opinel является семейной фирмой, традиции которой были заложены в 1890 г. С самого начала производит ножи, которые до дня сегодняшнего производятся в неизменном виде и даже перешли в ранг культовых.
Неотъемлемым элементом каждого Opinel является логотип, вытравленный на лезвии. Ладонь, корона и надпись “OPINEL France”. Трехпалая ладонь – поскольку от VI века в местном костеле хранится реликвия – три пальца Яна Крестителя. Корона же сохранилась еще с тех времен, когда Sabaudia была королевством. По сей день, эта эмблема виднеется на каждом острие – от маленького брелка и до огромного ножа Geantal с 22-ух сантиметровым лезвием.
Нож не большой и не маленький. Настолько большой, чтоб порезать хлеб и настолько маленький, чтоб спрятать его в кармане. Конструктивное исполнение его таково, что дисквалифицирует его в категории выносливости на боковые напряжения, но в тесте на резку он оставляет далеко позади остальные ножи.
Opinel производятся из двух видов стали:
— углеродистой 0,9%С (имеют матовое лезвие и надпись “au carbone”)
-нержавеющей 13%Cr (блестящее лезвие и надпись “INOX”)
Ручки ножей в основном выполнены из бука, хотя производитель предлагает и другие сорта древесины: — клен, дуб, оливковое дерево и др. Она достаточно массивна, проста, хорошо спрофилирована.
Острие ножа блокируется гениальным по своей простоте, запатентованным в 1955 г. Vibroloc-ом. Напоминает он перстень, выполненный из стали, который после прокручивания блокирует лезвие ножа, как в открытом, так и в закрытом состоянии.
Хотя, рынок вынудил Opinel изменить своим консервативным взглядам и создать новую серию складников под названием Opinel Outdoor.
Новая серия ножей очень похожа на классику, но также имеет много отличий. Система запирания все та же — Vibroloc, рукоятка ножа поменялась на пластиковую, что сделало серию ножей более неприхотливым, в рукоятку ножа встроен свисток, который слышен на расстоянии около 300 метров. Также в рукоятку ножа встроен темляк. Ну и классический клинок №8 длинной 85 мм в основании сделали серрейторным и изменили толщину с 2 мм до 2.5 мм.

Может и есть лучшие ножи, но Opinel является, однако легендой — магическим и исключительным ножом. В похожей ценовой категории трудно найти что-либо более породистое. Это идеальный подарок для друга. Дешевый и небанальный.