В этой статье расскажем про одну из самых практичных вещей, которые помогут нам в холодное время. Термос может сохранять жидкость в горячем состоянии более 24 часов, что не только увеличит комфорт в зимних походах, но и спасет в случае возникновения проблем…
Выбор предлагаемых термосов очень широк, и очень мало кто знает, как правильно должен работать термос, что в нем должно быть.

Итак, что такое термос?
Термос это контейнер с двойными стенками, между которыми полностью выкачан воздух (или другими словами полный вакуум).
Вакуум между стенками — обязательное условие, в противном случае термос не будет удерживать тепло. Термоса изготавливаются из качественной нержавеющей стали, а в исключительных случаях из сплава титана. Если термос выполнен из пластика или имеет не цельносварные швы — то такой термос изготовлен неправильно.

Почему вакуум?
Вакуум — это полное отсутствие чего либо, т.е. нет ничего теплопроводящего. Тепло напитка теряется только за счет испарения и потерь через крышку.

Для чего используется термос?
В первую очередь для хранения горячих напитков в течение 24 часов, в крайнем случае, при очень низких температурах, жидкость остается в жидком состоянии в течение 48 часов, а так же для приготовления пищи.

Что еще нужно знать?
Чем больше термос, тем медленней он остывает. Тепло сохраняется во всем объеме воды, а потери идут через окружающие жидкость стены. Если мы увеличим размеры термоса, объем будет увеличиваться в кубе (объем измеряется в м3), а стенки термоса будут расти пропорционально квадрату. Поскольку объем увеличивается быстрее, чем поверхность стенок, так что отношение объема и площади будет больше в большем термосе.

Критерии при выборе термоса

Применение: При выборе термоса, вы должны дважды подумать о том, для чего вы его будете использовать (только напитки или еду).
Объем: Следующий выбор касается объема. Как мы уже знаем, чем больше термос, тем лучше он держит тело. Как правило, наиболее эффективным благодаря соотношению веса и содержания, рекомендуются термоса объемом от 750 до 1000 мл.
Материал: Термос должен быть выполнен из нержавеющей стали или титана (но такие термоса очень дорогие). Также вы можете выбрать дизайн термоса — классический цвет нержавейки, черный, покрытый силиконом и т.д.
Крышка: Большинство недорогих термосов оборудованы крышкой с кнопкой, для удобства наливания напитка. Термоса известных производителей оборудованы цельными крышками с каналами для наливания жидкости, такие крышки лучше сохраняют тепло и менее подвержены поломкам.